【首爾．美食】聖水站｜傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯 소문난성수감자탕。超人氣排隊美食 24小時都能品嚐《白鐘元的三大天王》介紹 *2024.1更新價目表 @ Ｓｉｍｐｌｅ　Ｌｉｆｅ。跟著安妮走

首爾美食｜傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯 소문난성수감자탕。

來到首爾聖水洞，不是只能喝喝咖啡，這裡也有美食餐廳等著各位來品嚐！
原先是想到《羅曼史是別冊附錄》拍攝場景「蕎麥食堂」吃飯，不過來得時間不巧是下午休息時間，
所幸就到附近非常有名的「傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯」用餐，也是《白鐘元的三大天王》介紹過的美食店，
非正餐時段還是高朋滿座，不愧是人氣美食店啊！！！

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餐廳外觀。
「傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯」餐廳範圍比想像中還要大許多，招牌雖沒有中文，但餐廳外貼上《白鐘元的三大天王》相關照片與介紹，讓人想錯過它都難XD

餐廳外除了有《白鐘元的三大天王》相關照片外，還有簽名呢！
《白鐘元的三大天王》是韓國頂尖主廚美食對決的節目，白鐘元老師也是韓國相當有名的餐飲專家。

傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯店內一景。
我們是大約下午三點半抵達，一進到店內看到這麼多仍在用餐的客人，不禁讓人驚呼一聲啊～
原本以為沒位子了，結果店員示意我們往右邊走，原來那裡還有另外一個用餐空間！

這區的用餐空間雖然比較隱密些，但此時這區用餐客人較少，整體感受不像正廳那樣壅擠，而且每桌桌上都有服務鈕，若需要加點或是其他服務，按下按鈕後服務人員就會立即前來協助。

2024.1最新價目表：
菜單2024-2.jpg
非常謝謝版友熱心告知，才知道菜單價格又變了＠＠，安妮幫各位把目前變動後的價格更新在上圖，給各位參考：）。若日後有發現價格又變的話，歡迎私訊或留言告知安妮，到時候再來更新餐價嘿。(個人覺得這調漲的頻率有點高啊...)

2023.11價目表如下：

圖片來源：安妮同事熱心提供。
2023.11月安妮的同事也到這裡用餐，她很熱心的幫忙拍下當時的菜單價目表。覺得跟以前最大的不同，除了價格變貴外，一人份的馬鈴薯排骨湯分類也變多了，可以依照個人偏愛的口感去選擇。

根據同事用餐當天的心得分享，她說她與朋友大約下午三點左右抵達餐廳，結果還是排了近50分鐘....，突然覺得安妮當時沒有排到隊真的好幸運！然後他們點的是小份的馬鈴薯排骨湯，她也說非常好吃，肉也很嫩，也一併將這心得分享給各位：）

菜單。(此菜單為2019舊價格）
菜單的部分因為只有韓文，安妮利用谷歌翻譯把中文打上去讓大家參考(如果有錯誤請指正謝謝!)，這裡除了有販售比較大份量的馬鈴薯排骨湯外，若是一人來用餐，這裡也有提供一人份的可以點，我們雖是兩人來用餐，但擔心點小份的馬鈴薯排骨湯還是會吃不完，所以乾脆都點一人份的來吃就好。

2023.3更新：
前幾日再次查詢價位，發現又漲價了....
馬鈴薯排骨湯小W27000 / 中W32000 / 大Ｗ43000
追加排骨W11000
1人份馬鈴薯排骨湯Ｗ10000
主要常點的餐價大致調整如上述，但也很難說未來是不是又要再漲，實際價格還是必須以店家為主唷！

小菜。
點好餐後，小菜相當迅速的就送上桌了，這幾樣小菜中，安妮覺得醃蘿蔔相當好吃！
不會太辣丶酸度夠很開胃丶蘿蔔脆度也很夠，一個不小心就停不下來的吃耶～哈哈哈！！！

一人份馬鈴薯排骨湯W7500。
過沒多久主餐馬鈴薯排骨湯也上桌了，個人真的很喜歡吃馬鈴薯排骨湯，每次回到台灣都會想念的韓式好味道！

「傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯」的湯頭相當濃郁，雖然辣度對安妮來說有比較辣一些(小辣以上中辣以下)，但湯頭很順口不嗆口，胡椒味也不會過重，不管是單喝或是搭配白飯一起吃都很讚！

我們在吃馬鈴薯排骨湯時，都習慣先將排骨分次夾出，放在店家準備的小白盤上，再慢慢剝肉來吃，這樣的好處是，比較不會因為吃的過程中湯汁濺出噴到衣服，若是擔心衣服會弄髒的話，這裡也有提供圍裙，可以自行取用。

「傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯」排骨也相當大氣，排骨肉量還滿多的，而且因為以燉得軟嫩，排骨上的肉挺容易就剝下。
湯裡也吃得到馬鈴薯塊，而且安妮這碗馬鈴薯感覺也燉得滿久，喝湯時覺得帶些微微的馬鈴薯味道，這樣的味道結合下個人覺得加分不少耶～～

安妮覺得他們的排骨肉沾醬好好吃！！！
經過一番比例調配的特製芥末沾醬，還加上些許洋蔥末和辣椒末，味道相當棒！
雖然常因為排骨本身就很入味，所以常常都是直接單吃不沾醬，但他們的醬汁讓安妮狂沾來吃XDD

．「傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯」位置及路線

地圖來源：韓巢中文地圖。
「傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯」距離地鐵2號線「聖水站」不遠，從4號出口搭手扶梯下來後，立刻左迴轉，遇到的第一個叉路口右轉直走就會到了。

聖水站附近還有韓劇《羅曼史是別冊附錄》拍攝場景「蕎麥食堂」丶大林倉庫丶知名咖啡廳「Cafe Onion」等，都可以順道走走。
還記得安妮第一次來到聖水站，是為了去朝聖當時搬新家的CUBE娛樂公司「CUBE CAFE」，雖然現在對於CUBE實在....好吧至少回憶是美好的XDD

蕎麥食堂聖水店(소바식당 성수점)。
從聖水站往「傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯」的途中，我們順便到「蕎麥食堂」朝聖一下，因為已經是店家休息時間，就不好意思進去，僅在店外拍拍照紀念，看到店面外觀是否覺得相當熟悉呢？它就是韓劇《羅曼史是別冊附錄》出現相當多次的烏龍麵店，劇中名稱叫「山茶花」，不過現實餐廳真名為「蕎麥食堂」；劇中賣烏龍麵，現實則是賣蕎麥麵。