Ｓｉｍｐｌｅ　Ｌｉｆｅ。跟著安妮走

首爾美食｜龍山元祖馬鈴薯排骨湯 용산원조감자탕。
韓國特色美食中，個人最喜歡的，莫過是＂馬鈴薯排骨湯＂，那濃郁入味的湯頭真的是讓人無法忘懷，也成為每趟韓國旅行中，必嚐的料理之一。首爾其實非常多地方都有馬鈴薯排骨湯店，這回來訪的，是位在「首爾站」附近的「龍山元祖馬鈴薯排骨湯」，由於餐廳就位在首爾站旁，加上是24小時營業，這天剛好要去首爾站樂天超市補貨，補貨前就先來這享用美味馬鈴薯排骨湯，超幸福！

首爾美食｜白部長家一隻雞 백부장집 닭한마리。
若天冷時節來到首爾，想喝碗熱騰騰的熱湯時，總會想到＂一隻雞＂料理。其實首爾的一隻雞料理專門店非常多間，這天我們來到鐘閣站附近的「白部長家一隻雞(백부장집닭한마리)」，這間餐廳在當地很有名氣，也是當地上班族們的愛店之一，在地深耕多年，也被《토요일은 밥이 좋아》《生放送Today》《週三美食匯》等美食節目介紹過，加上餐廳離地鐵站非常近，不用走太遠就能抵達餐廳很方便。
 

首爾 益善洞咖啡廳｜小夏鹽田 소하염전。
至今仍受觀光客喜愛的首爾益善洞，有著各式各樣不同風格的特色咖啡廳丶餐廳丶小物店等，之前來過幾次益善洞，人潮都多到有點卻步，這次剛好住在地鐵「鐘路三街站」附近的旅店，加上對「小夏鹽田」的鹽麵包慕名許久，趁著地利之便，上午我們直接從旅店散步到益善洞，直接來「小夏鹽田」吃早餐。「小夏鹽田」不僅裝潢頗有特色外，他們的鹽麵包確實很好吃，難怪還沒營業就已經有排隊人潮，確實值得來訪。

首爾烤肉餐廳｜豬肉廛506(돝고기506)。
自從體驗過熟成豬肉的美味後，看到有「熟成豬肉」的烤肉店就會忍不住想去嚐鮮。位在首爾江南區的「豬肉廛506(돝고기506)」，也是主打熟成豬肉，那店名的506，則是熟成時間506小時，熟成過的豬肉會更加軟嫩美味，加上有服務人員代烤，不用自己動手烤肉很貼心；午餐時段還另有提供個人的定食餐點，若吃不下烤肉也能選擇定食很不錯！

首爾美食｜風川鰻魚 延南店 풍천장어 연남점。
來韓國旅行，許多遊客會安排品嚐個韓式烤肉丶烤腸等燒烤美食，如果旅行預算夠的話，或許可以改試試＂烤鰻魚＂。位在首爾弘大的「風川鰻魚 延南店」，是人氣相當高的烤鰻魚美食餐廳，新鮮鰻魚搭配炭火燒烤，而且全程由專業的服務人員幫烤，烤得剛好的鰻魚無論是直接吃丶包生菜吃都美味，雖然價格稍微高一些些，但它的好味道確實是值得去品嚐一下的。
 

首爾特色咖啡廳｜星巴克 京東1960店(스타벅스 경동1960점)。
星巴克Starbucks自1999年初進韓國，第一間梨花女子大學分店起，到現在全韓國各地都能見到星巴克的門市，而在2014年，韓國星巴克開設第一間「社區共榮門市」(Community Store)後，在2022年12月，第五間社區共榮門市「京東1960店」在京東市場內開幕。由老劇院改建而成的「星巴克 京東1960店」，保存原有的劇院結構，充滿復古氛圍感的裝潢，讓分店一開幕即受到相當大的關注，至今仍人氣不減。

首爾美食｜大監宅脊骨馬鈴薯排骨湯(대감댁 뼈다귀 감자탕)。
韓國特色料理「馬鈴薯排骨湯」丶「醒酒湯」餐廳遍佈全國，因為喜愛它那帶辣且濃郁的湯頭，每回來到韓國都會想吃上一回，這次快閃首爾，來到新設洞站附近的「大監宅脊骨馬鈴薯排骨湯(대감댁 뼈다귀 감자탕)」，這間餐廳不僅有提供兩人以上共享的馬鈴薯排骨湯，也有一人就能享用的醒酒湯，甚至還有牛骨湯丶內臟湯丶蔘雞湯丶炸豬排丶明太魚乾麵丶調味烤排骨等多樣化料理。而招牌餐點「豬骨醒酒湯」，不僅豬骨大塊且肉多又嫩丶湯頭微辣濃郁好喝，連附上的白飯都超Ｑ彈好吃，若有來到新設洞一帶，可以順道一訪。

首爾咖啡廳｜FIRST COFFEE LAB 江南店(퍼스트커피랩 강남역점)。
首爾特色咖啡廳再一間！現在越來越多景點丶餐廳或咖啡廳都會結合多媒體藝術裝置，來營造不同風格的氛圍，這間位在江南區的咖啡廳「FIRST COFFEE LAB」，最大的特色就是將海浪直接搬進室內，一踏進咖啡廳就讓人有驚豔驚喜之感，透過數位媒體藝術營造出的海浪非常逼真，再加上海浪聲的加持下，真頗有在海灘踏浪的錯覺；而咖啡廳內的麵包甜點都是每天早上新鮮做好的，視覺味覺都能滿足，再加上營業至凌晨一點，即便晚上來訪也很OK。
 

首爾咖啡廳推薦｜Manhole Coffee Western 맨홀커피 웨스턴。
韓國咖啡廳真的是一間比一間美丶一間比一間還要有特色，無論喜歡什麼樣的風格咖啡廳，在韓國都找得到。這間位在永登浦區的咖啡廳「Manhole Coffee Western」，在韓網丶IG等平台相當受歡迎，尤其是那超有特色的復古美西風裝潢設計，隨意一個角落拍都好看，也成為韓妞們熱門的打卡熱點之一。除此外，這裡的咖啡也挺有水準，是會想再回訪的好味道。
 

首爾美食｜弘益一隻雞 홍익닭한마리。
首爾的一隻雞料理，一直是許多旅客們到訪首爾的美食清單料理之一，尤其天冷時喝上熱騰騰雞湯更是暖身暖胃。這次冬日快閃首爾，我們與前輩Landy相約在弘大商圈，想著喝上一碗熱湯，於是在NAVER地圖上搜尋到這間「弘益一隻雞(홍익닭한마리)」，這間餐廳的一隻雞料理特色是加了菇類入湯，若跟安妮一樣喜愛吃菇丶想喝熱騰騰的雞湯丶也想品嘗用雞湯煮的粥或麵，不防可品嚐試試。