韓式炸雞|bb.q CHICKEN 台灣慶城店。
常看韓劇或是有看過韓劇的朋友,可能多少都會在劇中看到「韓式炸雞」出現在劇中,
尤其先前韓劇《來自星星的你》,劇中千宋伊大口吃炸雞配啤酒的樣子令人印象深刻;
另一部也是超紅的韓劇《鬼怪》,美麗SUNNY經營的就是炸雞店,取景地正是「bb.q CHICKEN」,
2019年11月,「bb.q CHICKEN」也來咱們台灣展店啦~
P.S在2020年新韓劇《愛的迫降》裡,bb.q CHICKEN也有出現在劇中唷!
※2021.1更新:
「bb.q CHICKEN」於2020年末又展店啦!新門市資訊補充在文末。
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.關於bb.q CHICKEN(為了閱讀方便,以下開始簡稱為BBQ)
圖片來源:bb.q CHICKEN官方網站。
「bb.q CHICKEN」中的bb.q為「Best of the Best Quality」的縮寫,
是韓國連鎖炸雞品牌之一,成立於1995年,至今分店遍布全韓國大小城市,海外25個國家都有據點。
BBQ炸雞除了有韓劇拍攝取景外,他們也會請知名藝人來代言,
最初印象是安妮的愛團BEAST(現為Highlight)在2011年有代言,
之後還有像是李鍾碩與秀智丶泫雅等,就連超紅男團BTS也代言過呢!
BBQ炸雞先前有進駐台灣全家便利商店,今年11月在台北終於開設第一間門市,
讓無法飛去韓國吃炸雞的朋友,在台灣也能品嘗到"韓式炸雞"。
bbq台灣旗艦店位在「慶城街1號」裡的4樓,雖然早已猜到新開店會有排隊的情況,
但實在很想去嘗鮮,於是拉著公司同事下班一起去現場碰碰運氣,
到了現場看到告示說要等兩小時覺得有點驚人,但更驚人的是我們居然就這樣給他等下去了XDD
bb.q CHICKEN外觀一景。
來到「慶城街1號」的四樓,立刻看到滿滿的等候人潮(照片是已經等了近2小時的人潮XD
還好餐廳外有設置座椅可以供等候的民眾休息。
餐廳門口有一台自助候位機,可以依照用餐人數登記現場候位,
快輪到我們時,服務人員會先遞上菜單讓我們參閱,
就可以直接先向服務人員點餐,這樣可以加速餐點送上桌的時間。
我們的候位單。
當天大約晚上六點抵達,利用現場候位機填好資料後,會列印出一張號碼單,
上面有QRcode可以查詢目前候位進度,因前面有二十多組在等候,我們就先離開現場,
等到號碼快到時再到餐廳外等候。
.bb.q CHICKEN台灣慶城店 菜單
BBQ有推出這種多人數的組合餐,如果用餐人數多的話就可以考慮。
韓國的炸雞店比較特別的地方,就是會有"半半"這個選項,
什麼是"半半"呢?就是一份炸雞可以吃到兩種口味,
比如說你想吃原味,但又想試試看其他口味,一次點兩份又怕吃不完,
所以乾脆給你一份炸雞裡包含兩種口味,讓你一次吃到兩種不同口味。
有些朋友可能會有點疑惑這價錢要怎麼算?
如果是點「半半炸雞」,就是黃金炸雞(原味)479+60元(五種調味口味任選一種),
如果想單純點「調味炸雞」,就是用黃金炸雞的錢479+80元,比如只想單選辣味炸雞,費用就是559元這樣。
如果什麼醬都不想加,那就是只有「黃金炸雞」(原味)這個選項479元。
*以上價格皆須另加10%服務費,此款炸雞份量較多。
若不想吃帶骨的炸雞,也有「無骨炸雞」的選項,也是各種口味都有,份量比較少所以價格也比較便宜,
除了炸雞外,BBQ也有供應幾款「烤雞」可以選擇。
想什麼都來一點的話,可以考慮點這種拼盤。
台灣BBQ不只賣炸雞,還賣韓式料理及沙拉丶披薩,像是起司辣炒雞丶辣炒年糕丶煎餅丶石鍋拌飯等都有,
販售的品項算是滿多的,不過因為當天我們僅兩位用餐,怕會吃不完的情況下就沒有另點韓式料理,
因此不知道他們的韓式料理是否做得夠道地?
餐廳內部環境一景。
BBQ慶城店座位數比想像的要少一些,大部分座位為兩人座或四人座,若有多人數方便併桌的桌型,
不過也有幾桌是有點像半開放式包廂的座位在出餐櫃檯前方,比較稍微有隱密感,
但現階段要坐到那個區域可能得看人品才行,運氣好的話就能被安排到那邊XD
餐廳一面牆上有一些可愛的插圖。
餐具的部分在桌子側邊的抽屜裡,然後抽屜外看起來有點像抽屜把手的,其實是服務鈴,
若有需要服務的地方就可以直接按服務鈴。
白葡萄汁(NT60)。
雖然吃炸雞配可樂比較爽快,但因為沒有自信能無限暢飲(NT90),所以就乾脆點白葡萄汁來喝,
這款韓國來的白葡萄汁會有葡萄果肉唷~若沒喝過的話可以試試看。
莫札瑞拉起司條(NT188)。
起司味道還不錯,炸得剛剛好,整體不錯吃。
半半炸雞(原味+蜂蜜蒜味)NT539。
習慣性的點了一分半半,會附上一份醃蘿蔔,醃蘿蔔是可以免費續加的。
這一份半半炸雞上桌有點出乎意料的"多"...當下慶幸還好沒有加點其他餐點,不然鐵定吃不完啊!XD
半半炸雞除了覺得份量多以外,這裡的原味炸雞也太大塊了吧.......@@
出動安妮的拳頭來當比例尺給各位瞧瞧到底有多大^^"
BBQ原味炸雞是炸得酥脆,不過吼,真心要說人家韓國的BBQ炸雞感覺沒有那麼大塊~
或許也因為如此,所以呈現出的口感感覺與韓國不太一樣,
但是呢,以這樣一份原味炸雞來說,除了腿肉比較軟嫩有汁外,雞胸的部分完全不行,太乾柴了不好入口。
「蜂蜜蒜味炸雞」就覺得OK,這個蜂蜜蒜味醬很可以,真的有韓國來的味道,
然後雞肉大小也沒有像原味炸雞那麼大塊,比較貼近韓國炸雞那樣的大小(雖然還是有大塊一點點啦),
雖然有的部位還是會比較乾,但因為多了醬的關係,可以減緩乾柴的感受。
另外,醬本身不會甜膩,加了蒜有增添一些香氣,而且醬汁與炸雞有緊密的契合在一起,這個口味可以點!
整體來說,個人覺得台灣的BBQ炸雞跟韓國的多少還是有一點點差別,
調味炸雞的部分,這天品嘗的「蜂蜜蒜味」還滿不錯的,但原味炸雞很扣分,也有聽到左右兩桌的客人說肉很乾,
結帳時服務人員有詢問口感,我們也老實地跟對方說原味炸雞的問題,希望將來能有改善,
如果下回再來用餐,個人不會再點半半炸雞,會直接點調味炸雞或是無骨炸雞就好。
此外,假日用餐人潮真的非常多,不確定平日排隊狀況,
若不想久候的話或許可以選擇平日再來,然後目前到12月底的訂位都是滿的,
近期想品嘗韓式炸雞的朋友只能現場候位囉~
*用餐日期:2019.12.7
*無法保證店家品質永恆不變,請勿將此文章作為唯一參考,若價格變動以現場為主
*文章內容為本人當次前往心得與經驗分享,不代表所有人看法
本篇文章2019.12.21榮登YAHOO奇摩首頁!
bb.q CHICKEN 慶城店
地址:台北市松山區慶城街1號4樓
電話:02-2719-0928
時間:週日-週四:11:00-22:00 (最後點餐21:00)
週五-週六:11:00-22:30 (最後點餐21:30)
※相關訂位丶外帶需求,可點此連結參考
交通:近台北捷運「南京復興站」7號出口
官網:www.bbqchicken.com.tw
粉絲專頁:https://www.facebook.com/bb.qCHICKENTaiwan/
bb.q CHICKEN 三重三和店(開幕於2020.4.17)
地址:新北市三重區三和路四段398之1號1樓,近捷運徐匯中學站
電話:02-2286-1069
時間:週日-週四 11:00-21:30
週五-週六 11:00-22:00
官網:www.bbqchicken.com.tw
粉絲專頁:https://www.facebook.com/bb.qCHICKENTaiwan/
bb.q CHICKEN 南西店(開幕於2020.12.5)
地址:台北市中山區南京西路15號7樓(新光三越三館) ,近捷運中山站
電話:02-7723-0253
時間:週日-週四: 11:00-21:30(最後點餐20:00)
週五-週六: 11:00-22:00(最後點餐21:00)
官網:www.bbqchicken.com.tw
bb.q CHICKEN 芝山店(開幕於2020.11.24)
地址:台北市士林區福華路118號1樓,近芝山捷運站
電話:02-7728-5903
時間:週日-週四: 11:00-21:30(最後點餐21:00)
週五-週六: 11:00-22:00(最後點餐21:30)
官網:www.bbqchicken.com.tw
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