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台北韓式烤肉餐廳｜咚咚家 韓式豬肉專賣店。
到韓國旅遊，很受觀光客喜愛的除了「韓式炸雞」外，再來就是「韓式烤肉」了，
若短期無法到韓國旅行，卻又很想一嚐所謂「韓式烤肉」的滋味，
位在台北捷運「國父紀念館站」附近的「咚咚家돈돈가」或許使不錯的選擇，
而且「咚咚家돈돈가」是一間韓式豬肉專賣店，
烤肉時不用刻意留心哪個是豬肉哪個是牛肉，對於無法吃牛肉的人來說更加分。
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咚咚家韓式烤肉店外觀。
「咚咚家」位在捷運國父紀念館站附近的巷弄中，從捷運站2號出口步行大約5分鐘就能到滿近的。
這天晚上和好姊妹相約餐廳門外，等待的過程中順便拍攝一下餐廳外觀，
餐廳外圍有裝透明塑膠式的活動拉簾，應該是天冷或下雨時可以拉上避免坐在靠戶外的客人吹到冷風或淋到雨，
不過這麼一看，突然覺得點像是韓國帳篷馬車的感覺XD
咚咚家韓式烤肉店內一景。
趁等待座位安排的空檔順便簡單拍攝一下環境，「咚咚家」室內座位區大致呈現L型，
且大多是四人桌或是可併排的多人數長桌，每個烤盤上方都架設排煙管，讓你在烤肉時不會油煙密布。
座椅則是在韓國很常見的油漆桶椅，這種椅子其實坐起來不會不舒服，
這種椅子還有個好處就是多了＂置物＂功能，將黑色椅墊打開，就能把你的外套包包放進去很方便。
咚咚家韓式烤肉除了室內座位區外，還有半戶外座位區，
半戶外座位區因為通風良好，就沒有特別裝排煙管，
不過這樣的缺點就是如果塑膠簾拉起來的話，感覺這區煙味就會比較重。
咚咚家韓式烤肉菜單。
既然「咚咚家」是韓式豬肉專賣店，所販售的烤肉皆為豬肉，不過也有搭配一些海鮮食材可供單點，
肉品主打西班牙伊比利豬肉，另一種則是來自台東的香草豬系列，還有販售其他韓式料理，
如果不知道該選哪款豬肉部位的話，也能直接點烤肉組合盤，這樣就可以一次品嘗到不同部位的豬肉。
「咚咚家」使用的是韓國進口烤盤，這種烤盤設計成有點傾斜的樣子，
主要的作用是可將豬肉的油脂排出，這樣烤盤上就不會一片油膩。
餐具的部分在桌邊抽屜裡，他們使用的筷子跟韓國一樣，是扁筷唷！
小菜：芝麻生菜沙拉。
服務人員告知僅有這道小菜續加要多收費用，其他小菜是可以免費續加的。
小菜與生葉菜。
道地的韓式料理餐廳，小菜中一定少不了泡菜啊！
這些小菜都是可以免費無限續加的，安妮覺得他們的生菜葉挺新鮮丶處理的也挺乾淨。
COCO水蜜桃風味飲料NT50。
咚咚家有販售酒精丶無酒精性飲料，我們很乖點了無酒精的「COCO水蜜桃風味飲料」，
這水蜜桃飲料裡頭有蒟蒻唷！
香草豬組合盤NT1099。
原本想點「精選組合盤」，但服務人員告知今日無供應此款，因此我們就改點「香草豬組合盤」。
香草豬組合盤包含香草豬五花丶香草豬梅花及香草松阪豬這三款肉品，用小豬造型的托盤呈現，
一旁還放了杏鮑菇丶地瓜片丶洋蔥片與鳳梨片，這些都可以放上烤盤烤。
現在人都喜歡拍照打卡，所以服務人員將肉盤送上桌時，都會直接告知顧客可以先拍照，待會他們再過來幫忙烤肉。
香草豬五花。
香草豬梅花。
香草松阪豬。
一陣拍照後，服務人員接著就會上前開始幫忙烤肉，我們就只要在旁邊等著吃就行了，覺得輕鬆XD
服務人員依序將豬肉放上烤盤後，過一段時間將這些豬肉翻面，
松阪豬肉因為較薄，是用有點像炒肉的方式去翻烤，至於豬五花及豬梅花就需要比較久的燒烤時間。
有吃過或看過韓式烤肉的朋友應該都知道，通常都會像這樣一大塊肉上烤盤，
等到兩面都稍微熟了之後才會剪成小塊繼續烤，豬肉烤熟後服務人員便會告知顧客可以開始吃了，
也會先將烤好的肉放在另外乾淨的盤子上，才不會在烤盤上待太久反而變焦不好吃。
此外，店家還會提供辣豆芽菜放在烤盤上一起烤，可以連同豬肉與生菜包著來吃添加口感，
安妮覺得單吃味道也不錯，不會過辣滿合胃的。
烤肉少不了的沾醬。
服務人員在代烤的過程中貼心地告知我們什麼肉推薦沾什麼醬，
像照片最左邊的醋醬汁就適合搭配豬梅花，旁邊的麻油醬適合搭配松阪豬，烤盤上加熱中的豆瓣醬適合豬五花，
當然，這些也都只是推薦，各位還是可以依照個人喜好去選擇想沾的醬汁。
韓式烤肉最佳吃法就是包著生菜葉一起吃啦～
可以沾一些醬汁，再加上辣豆芽丶泡菜後，將生菜葉捲起來一口塞進嘴裡，
生菜葉可以讓烤肉不會那麼容易膩口，也可以增加口感的豐富度。
咚咚家的豬肉品質還不錯，就算是豬五花也不會覺得太油膩或是豬腥味很重，
以在台灣吃烤豬肉來說，咚咚家的豬肉個人還滿喜歡的，
照片這杯就是豆瓣沾醬，比較適合搭配豬五花，不過個人比較不是很愛這款沾醬，
大多是直接沾麻油鹽或是醋醬汁來吃。
起司蒸蛋NT200。
想說單吃烤肉好像有點單調，所以我們又單點一份起司蒸蛋，
這款蒸蛋起司香氣很棒，上面加了一些蝦卵，除了妝點效果外其實搭配起來的口感也挺不錯的，
只不過越吃到底部就越有焦味，個人就比較不喜歡有燒焦的味道啦～
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整體來說，我們兩個女生點這樣一份組合盤加一份蒸蛋，吃的還滿飽的，小菜也能免費續加，
而且因為有專人幫忙烤肉，所以不用擔心自己烤會烤焦或是沒烤熟，我們只要專心聊天丶專心吃肉就好XD
然後這間烤肉餐廳用餐人還滿多的，建議大家事先訂位比較保險。
*用餐日期:2019.12.12
*無法保證店家品質永恆不變,請勿將此文章作為唯一參考,若價格變動以現場為主
*文章內容為本人當次前往心得與經驗分享,不代表所有人看法
咚咚家Don Don Ga 韓式豬肉專賣店
地址：106台北市大安區光復南路280巷29號
電話：02-2731-3466
時間：12:00-22:00
交通：近台北捷運「國父紀念館站」2號出口，步行約5分鐘
粉絲專頁：https://www.facebook.com/dondongaBBQ/
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