首爾美食|龍山元祖馬鈴薯排骨湯 용산원조감자탕。
韓國特色美食中,個人最喜歡的,莫過是"馬鈴薯排骨湯",那濃郁入味的湯頭真的是讓人無法忘懷,也成為每趟韓國旅行中,必嚐的料理之一。首爾其實非常多地方都有馬鈴薯排骨湯店,這回來訪的,是位在「首爾站」附近的「龍山元祖馬鈴薯排骨湯」,由於餐廳就位在首爾站旁,加上是24小時營業,這天剛好要去首爾站樂天超市補貨,補貨前就先來這享用美味馬鈴薯排骨湯,超幸福!
地圖來源:韓巢中文地圖。
瞧瞧,「龍山元祖馬鈴薯排骨湯」是不是離首爾站超級無敵近!這天我們準備前往樂天超市開逛,開逛前就先來這裡用餐,吃飽飽才有力氣扛戰利品(笑)。
餐廳外觀一景。
以前「龍山元祖馬鈴薯排骨湯」是開在龍山站那,後來才搬來首爾站這裡,因為24小時營業關係,想用餐隨時可來很不錯!
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餐廳內部一景。
當天我們幾乎是快下午才來吃飯,因為是離峰時間,所以餐廳內用餐的客人不多,不過雖然是離峰時間,在我們入座之後,陸續還是有一些顧客上門,不過有不少是說中文的旅客XD。
龍山元祖馬鈴薯排骨湯菜單。
餐廳牆面上的菜單雖然只有韓文,不過入座後,服務人員會另外送上一份菜單,裡頭有韓丶英丶日丶中多國語言,加上有照片可以參考,點餐上完全不是問題。「龍山元祖馬鈴薯排骨湯」的招牌正是馬鈴薯排骨湯,如果多人用餐,就可以考慮直接點一整鍋的,我們這天是兩人用餐,不過我們都是點一人份的馬鈴薯排骨湯(W10000)。
감자탕뚝배기一人份馬鈴薯排骨湯W10000。
點好餐後沒多久,熱騰騰的馬鈴薯排骨湯就上桌囉~~~~,像這樣的一人份馬鈴薯排骨湯,也被稱作醒酒湯,如果怕點一整鍋的會吃不完的話,點這種一人份的份量就滿剛好的。
「龍山元祖馬鈴薯排骨湯」的排骨肉滿大塊的,而且肉燉得軟嫩,輕輕一撥就容易取下。
雖然是一人份的馬鈴薯排骨湯,但裡頭還是有附上一塊馬鈴薯呢!不得不說燉得入味的馬鈴薯真的很好吃啊~~。
除了有馬鈴薯外,鍋內也加了不少乾菜,讓整體湯頭更添豐富性。
個人覺得「龍山元祖馬鈴薯排骨湯」的湯頭也是濃郁好喝,辣度對個人來說,介於小辣到中辣之間,味道不會過鹹,最喜歡直接把飯加進湯裡一起吃,相當夠味。
整體來說,這間「龍山元祖馬鈴薯排骨湯」的馬鈴薯排骨湯,個人也還滿喜歡的,鹹辣度適中丶肉質軟嫩,加上地理位置便利,如果有到首爾站附近,或是行程原本就有安排逛樂天超市的話,是一間值得順訪的美食店。
*旅行日期:2024.3.31
*文章內容為本人當次前往心得與經驗分享,不代表所有人看法
*無法保證店家品質永恆不變,請勿將此文章作為唯一參考,若價格變動以現場為主
龍山元祖馬鈴薯排骨湯 용산원조감자탕
地址:서울 용산구 청파로 393
電話:02-797-1900
時間:24小時
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