木浦在地美食|SUKULE 쑥꿀레。
如果要說來到木浦,有什麼是必須品嚐的話,除了非常有名的麵包店Colombang和CLB BAKERY外,「SUKULE(쑥꿀레)」也是外地客來到木浦時,會來品嚐的點心。쑥꿀레是用艾草年糕裹上豆沙而成的團子點心,韓國觀光公社網站上稱之為「艾草糕」。在韓綜《戰鬥旅行》節目中有提到,艾草糕是只要是木浦人就會知道的回憶味道,若來到木浦旅行時,也可以來品嚐看看這個懷舊特色小點。
地圖來源:韓巢中文地圖。
「SUKULE(쑥꿀레)」本店位於木浦火車站附近,這區也是歷史文化較濃厚的區域,周邊也有許多美食餐廳可探訪。這次的木浦住宿也安排在舊城區這一帶,因火車時間的關係,沒有太充裕的時間待在木浦,逛完大創後,再到「SUKULE(쑥꿀레)」外帶艾草糕,在火車上享用這樣。
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SUKULE(쑥꿀레)外觀一景。
「SUKULE(쑥꿀레)」的店面在馬路邊,不過個人覺得外觀還真是滿低調的,要不是事先有先存好外觀樣貌的照片,很容易就錯過了XD
《戰鬥旅行》中他們也有來「SUKULE(쑥꿀레)」拍攝,之前看到節目後就把這間收進口袋名單中,這次終於是解鎖成功。
上網查詢了一下關於「SUKULE(쑥꿀레)」的相關介紹,原來「쑥꿀레」自1956年開業至今,已有快七十年的歷史,最早因為店主的母親在韓戰後,製作了這個艾草糕,在木浦女高前販售,結果大受學生歡迎,便成為他們心中那份充滿回憶感的懷舊味道,目前也只有在木浦,才有辦法品嚐到這款特色小吃。
店內環境一景。
其實「SUKULE(쑥꿀레)」本身也是一間餐廳,除了賣艾草糕外,也有販售辣炒年糕丶拌飯丶冷麵等,只不過大部分的人來到這裡,都是為了買艾草糕就是了,而且絕大多數都是直接外帶,所以店內才會看起來冷清清的(當天僅遇到一組客人說要內用)。
當天我們抵達時,看到餐廳入口處放了告示,上面大概是說,目前店內菜單僅供應艾草糕丶炒年糕和紅豆粥三種,然後直接在櫃台點餐,餐點的部分尚在更新中,若更新完成會在重新開始販售。
在餐廳內能看到不少節目介紹的片段照片。
可能因為大多數人來到這裡都是採外帶的關係?所以都看到一盒一盒預先打包好的艾草糕,等顧客上們就可以直接帶走。雖然當天抵達時並沒有提供其他麵飯類餐點,不過這間的招牌就是쑥꿀레(艾草糕)和辣炒年糕,價格都是一份W6000。
原本我們想說就外帶一份兩人一起分著吃,沒想到外帶一定要買兩份或以上才行,所以像照片這樣一袋是W12000,會有兩份艾草糕&蜂蜜糖漿和餐具,個人覺得一次就要買兩份是有點多,但又因為沒什麼時間可以內用,所以就還是乖乖選外帶,網路上也有看到韓國網友對於一定要買兩份這點感到有些微詞,不過沒辦法,如果不想內用,就只好乖乖照店家規定囉^^"
我們在簡單拍照的同時,也有幾組韓國客進來買外帶,然後也有聽到客人問為什麼不能只買一份XD
打開外帶的盒蓋,裡頭大約有10顆艾草糕,中間綠綠的就是艾草年糕,外頭裹得的是豆沙。
艾草糕吃法很簡單,直接把蜂蜜糖漿到進碗裡就可以了,不過蜂蜜糖漿稍微偏甜(我們是覺得可接受的甜度),如果怕甜的話,建議先試試糖漿甜度後再決定要倒多少。
沾上糖漿的艾草糕比單吃要好吃許多,艾草年糕口感Q彈,不過艾草本身的味道沒有很重,有趣的是,我和旅伴各自吃下第一口後,都覺得這味道和台灣味道有一點像,有一點點像是我們包豆沙餡的艾草粿,只是我們是外層艾草粿裡面包豆沙,這裡是豆沙直接裹在外層,而艾草的香氣就沒有艾草粿那麼重,然後那白色的豆沙口感和味道,讓我想到壽桃裡的內餡味道XD
總之,這款艾草糕(쑥꿀레)吃起來,會有一種熟悉感,很難實際去形容,等你們親自品嚐啦哈!
整體來說,雖然外帶一次要買兩人份,一人一次吃完10顆艾草糕還真有點飽足感,不過難得來木浦旅行,這款艾草糕쑥꿀레也只有在木浦才吃得到,而且店家距離木浦火車站滿近的,即便是快閃木浦,也能就近購買的點心,是可以來嚐鮮看看囉!
*旅行日期:2023.10.29
*文章內容為本人當次前往心得與經驗分享,不代表所有人看法
*無法保證店家品質永恆不變,請勿將此文章作為唯一參考,若價格變動以現場為主
SUKULE 쑥꿀레
地址:전남 목포시 영산로59번길 43
電話:061-244-7912
時間:11:00~21:00(休息時間 15:30 ~16:30)
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