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木浦美食餐廳|姨母食堂이모식당。

韓國全羅道可說是飲食文化最豐富的地區,其中一個特色就是小菜多到會幾乎把整桌子填滿,
這趟再來木浦,完全體會到韓國家常菜定食的魅力,也終於親眼一見小菜擺滿桌有多壯觀,
更驚豔的是,這樣的家常菜定食料理居然不到韓幣一萬?!
韓綜《戰鬥旅行》中介紹的「姨母食堂」,滿滿一桌家常菜料理只要韓幣8000!!!
看節目的當下立刻就將這間餐廳收進口袋名單中囉~~

 

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.姨母食堂이모식당的位置

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地圖來源:韓巢中文地圖
姨母食堂位在木浦舊城區的地方,當天我們先去參加「珍島觀光巴士」
回程在木浦站附近下車後,就用步行的方式前往姨母食堂,邊看導航邊走大概花了快15分鐘左右,
雖然是也能搭公車,不過查詢公車路線發現公車因為會繞路的關係,也差不多需要10多分鐘,
既然如此,就乾脆慢慢散步過去當運動也不錯啦XD

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姨母食堂外觀。
姨母食堂店面不大且外觀有點小低調,不過很棒的是招牌上居然有個中文字"情",變得超好認XD
大門上方有貼上《戰鬥旅行》介紹的片段。

 

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姨母食堂店內一景。
走進店內首先會經過的是他們的廚房,而且當時店裡的工作人員也在用餐,
當下有種好像誤闖到別人家裡的那種感覺,覺得相當有趣XD
服務人員見我們進來後其實沒怠慢,立刻帶領我們入座。

他們的座位區也很有趣,是像這樣像包廂的形式,需要脫鞋才能入座,
選好座位坐下後,他們就會在你用餐的桌面鋪上一層塑膠桌巾(就像台灣吃辦桌或熱炒桌上會鋪的那種),
覺得有種純樸感呢,呵呵。

 

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我們座位區一側的牆面也掛有《戰鬥旅行》的拍攝片段,
有沒有覺得眼前這樣的景象,真的很像來到誰家吃飯的感覺呀~

 

 

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《戰鬥旅行》節目片段。
在第112.113集主題為「韓國秋季旅行」,兩隊人馬分別前往丹陽與木浦旅行,
木浦的部分介紹不少美食料理,姨母食堂就是其中一間,有興趣的朋友可以搜尋節目來看。

 

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菜單。
姨母食堂菜單項目非常簡單,主要就提供四種料理,
其中最後兩種「黃花魚辣味湯조기매운탕」及「燉帶魚갈치조림」必須點兩人份以上,
「辣炒豬肉제육볶음」與「家常菜定食백반」則可以供應一人份。

「백반」直翻的話為「白飯」,但並不是只提供"白飯",而是有多樣小菜丶飯丶湯組合成的家常菜定食,
這樣的家常菜定食小菜會依照食材或季節不同而有所變換,不見得每次用餐小菜都會一樣。
因為安妮就是看節目慕名而來的,所以毫不考慮地點「家常菜定食백반」,
「家常菜定食백반」的主食可以選擇「蛤蜊湯」或是「燉泡菜豬肉」,我們選擇跟節目吃一樣的主菜「蛤蜊湯」。

※菜單與費用:
家常菜定食백반 W8000(1人)
辣炒豬肉제육볶음 W12000(1人)
黃花魚辣味湯조기매운탕 W12000(1人)*需一次點2人份以上
燉帶魚갈치조림 W15000(1人)*需一次點2人份以上

 

 

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當天服務我們的姨母不會說英文,不過我們早有準備,直接給他看圖片,姨母看了後便笑笑地點了頭表示了解。
沒多久時間姨母端著一個很大的圓盤,上面擺滿各式各樣的小菜,接著便依序將這些小菜擺上桌面,
雖然小菜很多,不過姨母在上菜時也不是隨意擺放的,非常井然有序地一道一道整齊擺放,
就像照片呈現的樣子,這可不是我們為了拍照好看才這樣放的唷,完全出自姨母之手。 

 

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這天供應的小菜有17種之多,這是其中9種。有些朋友對於韓國菜的印象就是辣辣辣,
但姨母食堂的小菜至少有一半是不辣的料理,若不敢吃辣的朋友也能吃的開心。
這9樣小菜表現得都不差,特別喜歡其中一道杏鮑菇小菜(照片正中間那個),加了一點香油與芝麻的搭配很不錯;
青辣椒小魚乾沒有想像中的辣,反倒小魚乾還滿香滿好吃的;那陀紫菜就挺鹹的,要搭配飯一起吃比較剛好;
左下方那個透明狀像是蒟蒻的小菜,口感滿特別,有點像是愛玉,帶酸的味道挺開胃解膩的。

 

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生蝦很新鮮,帶點微辣的辣度配飯剛好。

 

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這道吃起來的有點像吃罐頭的那種魚肉口感,配稀飯會很好吃的那種,這個也滿好吃的。

 

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平價料理卻提供厲害的醬蟹當作小菜!
雖然辣度大概有中辣程度,但螃蟹相當新鮮,就算沾了辣醬也能吃出蟹肉本身的鮮甜。

 

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這條煎魚超級無敵好吃阿!!!
現煎熱騰騰香氣四溢外,魚肉非常新鮮,鹹度適中,真的很好吃!
可以說是今晚最好吃的一道菜了!不過魚刺比較細,吃的時候要留意慢慢吃。

 

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這道煎蛋真的好有家鄉味啊……吃起來的味道就像台灣的蔥蛋啊!很好吃!

 

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主角湯的部分,之前爬文看到很多部落格或網友都很推薦這道,
實際喝了之後,嗯,這其實就是台灣的蛤蜊湯的味道欸XD
湯頭是新鮮的,不過因為在台灣就常喝到這樣的蛤蜊湯,所以並沒有讓人覺得特別驚艷的地方,
在想是不是因為韓國大多都是口味較重的湯,所以對於這樣比較清爽的湯頭比較吸引他們?

 

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最後再來一張晚餐的大合照。

整體來說,這次品嚐到的料理感覺配菜比主食還亮眼,口味的部分頗有媽媽手藝菜的感覺,
再搭配餐廳樸實的裝潢,整個會有去鄰居家或奶奶家吃飯的錯覺感XD
雖然覺得主菜蛤蜊湯表現普普,但以W8000價位來說已覺得超值,
若下回再訪,會想試試燉泡菜豬肉,感覺似乎會不錯吃:) 

*用餐日期:2019.11.10
*無法保證店家品質永恆不變,請勿將此文章作為唯一參考,若價格變動以現場為主
*文章內容為本人當次前往心得與經驗分享,不代表所有人看法

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姨母食堂 이모식당

地址:전남 목포시 수강로12번길 12
時間:07:00-21:00
電話:
061-243-5040
kakao地圖定位:請點我
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