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旅遊日期:2012/04/27

這天,在心中默默不捨的離開【庫倫洛夫】之後,我們即將前往參觀捷克最有名的啤酒之都-皮爾森Plzeň
從庫倫洛夫到皮爾森距離有一點點遠,所以途中我們也有停在休息站稍作休息後再上路,
一路上,就在半睡半醒間,我來到了皮爾森啤酒廠.........。
說到啤酒,很多國家人民都愛喝啤酒,也自產啤酒,
不過,全世界啤酒消費量第一的,並不是日本,也不是德國,而是"捷克"啊!!
在捷克,有兩大知名啤酒,一個就是前天造訪過的百威啤酒,另一個就是今天將要參觀的皮爾森啤酒囉~
如果愛喝啤酒的朋友們,來到捷克一定會覺得像來到天堂啊~
除了啤酒好喝到沒話說之外,價錢更是便宜到你可以把啤酒當水來喝咧!

皮爾森啤酒(捷克文:Plzeňský Prazdroj):
皮爾森釀造啤酒早在中古世紀時就開始了,但當時因為使用較原始的「上層發酵法」,
這種發酵法釀的啤酒品質相當不穩定,
後來在1838年,當地居民決定集資興建一座現代化的釀酒廠,
並請來知名釀酒師Josef Groll(約瑟夫·格羅爾)來給予指導,
使用「底層發酵法」的釀酒技術,加上利用皮爾森當地的水及捷克上等啤酒花及麥芽,
釀造出有金黃色澤丶口感醇厚的啤酒。
1842年第一桶皮爾森啤酒(Pilsner Urquell)面世,從此大受歡迎,揚名國際!












美麗的大門。
這個大門是為了紀念創業50周年而建的,大門上也可以看到1842-1892的字樣。
而這大門的造型同時也是皮爾森啤酒的LOGO圖案。












整個園區看起來相當寬廣,一旁還有導覽圖可以參考,
這裡除了有即將參觀的釀酒廠外,也有餐廳以及全世界第一座啤酒博物館。






在休息時間,突然對這地上的一小片鬱金香感到興趣,
就隨意拍了幾張啦~哈!
在捷克,鬱金香似乎隨處可見呢~




嗯.....一旁這看起來像是一個紀念碑,似乎在紀念捷克某位重要的人士。






休息一會兒後,我們進入這棟....展示中心?@@
在入口就能看到皮爾森啤酒(Pilsner Urquell)大大的字樣,以及它在全世界裡的足跡,
「Pilsner Urquell」是德文,Urquell的德文意思是發源地,
Pilsner Urquell意思就是「源自於皮爾森」。















這棟建築的一樓是可以拍照的,裡頭陳列了一些感覺是當時的釀酒生活,
一旁還有個栩栩如生的蠟像,看他一個人坐在那挺孤單的,我就去陪他啦~XDDDDDDD
在這參觀一會後,為我們解說的酒廠導覽員也來了,
隨著她的到來,我們將開始這次的導覽之旅囉!




攝影證。
咦?這做什麼用?
原來是如果進入到酒廠內部,需要先購買"攝影證"後才可以在酒廠裡頭拍照,這攝影證好像是100克朗
嗯,因為我並沒有購買這攝影證,所以....接下來的導覽將進入一片空白XDDDD
沒有照片,那那那...就用口頭大約說說好了^^"

其實裡頭就是有關於這皮爾森啤酒的釀造過程,釀酒原料的展示,
那啤酒花的味道真是讓人難忘啊....摸了啤酒花的手瞬間很想趕快把它洗掉......
裡頭還有影片介紹(有中文發英和字幕),影片做得滿不錯的。
還可以看到當年釀造啤酒的大鐵桶,那可是酒廠的"鎮廠之寶"呢!
最後進入冷颼颼的地窖參觀發酵中的啤酒丶橡木桶,
然後免不了要來一杯"最新鮮"的皮爾森啤酒啦~




唯一拍到照的皮爾森啤酒XD
千萬不要問我好不好喝,因為其實我很不喜歡啤酒的味道@@
完全只敢小小的嘗試一口,整臉糾結後....被我拿去倒掉了.....啊.....真是浪費= =

品嘗完最新鮮的皮爾森啤酒後,整個導覽也將正式結束了!
不得不說這地窖裡真的還滿"涼"的,難怪導覽前領隊會要我們帶件外套,
和外頭的天氣真的相差很大啊~@@
一走出戶外馬上脫外套,呼~外面好熱.......= =
導覽結束,午餐時間跟著到來,
這天午餐我們直接就在酒廠附設的餐廳用餐囉!




待續

Pilsner Urquell

網站:請點我(網站做得滿特別的,可以看看喔!)


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留言列表 (2)

發表留言
  • samantha628
  • 到了第四天了
    很一陣子沒時間上來看
    今晚要補齊了~哈哈哈

    剛剛看到啤酒好想喝喔~感覺應該很涼爽
  • 好久不見囉!!^^
    一下子要看這麼多文字真是辛苦你了^^"
    耶~感覺你是個酒咖?哈!開玩笑的啦!
    不過會喝酒的朋友都說皮爾森啤酒真不錯喝呢!!

    安妮小姐 於 2012/10/09 13:48 回覆

  • samantha628
  • 哈哈~因為昨天剛吃完晚餐拉
    口有點渴
    我平常沒再喝酒的喔
    不過要是很多朋友聚再一起的話或是慶祝某某事情結束時,可以小酌一杯^^
  • 哈哈!原來是誤會一場XDDD
    我也是不太喝酒的人..尤其是啤酒和烈酒..
    那味道實在喝不習慣哪~
    沒口福可以狂喝捷克啤酒啦....可惜..= =

    安妮小姐 於 2012/10/09 22:37 回覆

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