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東大邱美食推薦|靜怡的更大清進洞醒酒湯 정이의 더큰청진동해장국。

搭紅眼班機來到東大邱站,若苦惱不知該去哪裡吃飯的話,這間24小時營業不打烊的「靜怡的更大清進洞醒酒湯」就是個不錯的用餐選擇,不僅有可多人共享的排骨湯外,即使是一人獨旅,也可以直接點可一人享用的醒酒湯丶牛血醒酒湯丶排骨湯丶雪濃湯等,下飛機後就不用擔心會一直餓肚子,而且這間餐廳空間寬敞丶服務人員親切,餐點也美味,值得收入在你們的口袋名單中。

 

 

 

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地圖來源:韓巢中文地圖
「靜怡的更大清進洞醒酒湯」位在「東大邱站」附近,步行不到十分鐘就能抵達,附近其實還有一間馬鈴薯排骨湯店「世界村馬鈴薯排骨湯」,這間也是24小時營業,不過因為我們之前已經吃過世界村馬鈴薯排骨湯的木浦店,所以這次決定吃看看這間「靜怡的更大清進洞醒酒湯」。

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「靜怡的更大清進洞醒酒湯」外觀。
靜怡的更大清進洞醒酒湯因就位在我們這次住的飯店往返必經路線上,外觀上看起來餐廳滿大一間,而且在疫情後還能維持24小時營業滿不容易的,好奇心+本身就愛吃馬鈴薯排骨湯丶醒酒湯驅使下,這天從晉州辛苦的回來後(辛苦的原因之後會再寫文,或是之前在安妮IG限動丶粉專也有訴苦過XD ),回飯店休息的路上,便決定先進去吃個午餐。

不過吼,這間餐廳的名字不得不說實在是有點長哪XDD,「청진동해장국清進洞醒酒湯」本身是一間連鎖餐廳,清進洞位在首爾,有著悠遠的歷史,在清進洞有醒酒湯一條街,最早前的清進洞醒酒湯,主要以黃豆芽丶馬鈴薯為主的牛骨湯,後來發展成加入牛血和牛胃等內臟的解酒湯。不過現在的清進洞醒酒湯並不只販售牛血醒酒湯,也有豬骨的醒酒湯,選擇上更加豐富些。

至於東大邱這間「靜怡的更大清進洞醒酒湯」,不確定是不是「청진동해장국清進洞醒酒湯」的旗下連鎖店之一,只覺得餐廳的名字好長好繞口哈哈哈!

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餐廳內部一景。
一進到餐廳,裡頭空間比想像的還要更大更寬敞,照片的區域僅是其中一小區而已,另一頭還有靠窗的座位區,甚至還有約三間包廂的獨立空間吧,而且餐廳燈光明亮丶桌與桌間間距適中,整體感覺相當舒適。

 

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「靜怡的更大清進洞醒酒湯」菜單。
豬骨醒酒湯 뼈다귀해장국(1인) W9000(一人份)
牛血醒酒湯 더큰선지해장국(1인) W10000(一人份)
牛骨湯 갈비탕(1인) W12500(一人份)
雪濃湯설렁탕(1인)  W10000(一人份)
豬排骨火鍋더큰전골 小 (2~3인) W30000(二到三人份)
酸泡菜火鍋묵은지더큰전골 小 (2~3인) W33000(二到三人份)
(如果有譯錯的部分還請告訴安妮謝謝各位)

安妮把幾個比較會被點到的餐點列出來,如果像我們一樣食量沒有很大的話,其實點個人湯鍋類的就足夠了,我們這次點的是「豬骨醒酒湯뼈다귀해장국」

 

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餐具的部分在桌子側邊抽屜裡。

 

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點好餐後,服務人員迅速地送上小菜們,這三款小菜都不錯吃,辣度丶酸度都適中,讓安妮驚豔的,是那個醃洋蔥,酸度夠丶超開胃,很好吃!

 

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如果還需要添加小菜,可以到小菜自助區自行取用。

 

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豬骨醒酒湯뼈다귀해장국(一人份) W9000。
我們點的豬骨醒酒湯熱騰騰的上桌!看那鍋湯沸騰又香氣四溢,看了口水都快流出來啦~~速速拍了照後就要準備開動囉!!!

 

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瞧瞧這豬骨,超大一塊的!豬骨也燉得夠軟,用筷子輕輕一撥就骨肉分離了。

 

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我們習慣將豬骨先夾出來放在小盤中,然後再把肉撥下來,這樣比較不會不小心將湯汁濺到衣服;此外,餐廳有提供有芥末味的沾醬,可以沾著肉來吃,不過個人是覺得這沾醬味道一般般,加上肉本身就已經很夠味,大部分都是直接吃為主。

 

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可以一口飯丶一口湯配著吃,或是跟安妮一樣,喜歡把飯直接放進湯裡變湯飯來吃都OK,一切看個人喜好。「靜怡的更大清進洞醒酒湯」菜單上寫了他們的湯熬煮了12個小時以上,難怪湯頭相當濃郁,辣度的部分大概就是小辣程度,爽口的程度讓安妮忍不住湯一口接一口地喝。

 

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「靜怡的更大清進洞醒酒湯」豬骨醒酒湯裡加了大量的乾菜,更豐富整個醒酒湯的口感。

整體來說,這間「靜怡的更大清進洞醒酒湯」豬骨醒酒湯安妮滿喜歡的,不僅湯頭濃郁夠味丶豬骨肉夠嫩入味丶辣度適中爽口,加上餐廳環境舒適丶服務人員親切,這頓午餐我們吃得很愉快,要不是白飯吃太多實在太飽,這鍋湯可能會被安妮喝個精光哈哈哈!

*用餐日期:2023.5.28
*文章內容為本人當次前往心得與經驗分享,不代表所有人看法
*無法保證店家品質永恆不變,請勿將此文章作為唯一參考,若價格變動以現場為主

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靜怡的更大清進洞醒酒湯 정이의 더큰청진동해장국

地址:대구 동구 동부로22길 10 1층
電話:053-945-0077
時間:24小時

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