Ｓｉｍｐｌｅ　Ｌｉｆｅ。跟著安妮走

  
用餐日期：2014/06/12。

人的一生中會認識到各式各樣不同的朋友，安妮很高興因為喜愛一個團體有緣認識到幾位粉絲朋友，
ㄟ～對啦！安妮骨子裡是個小女孩無誤XD
雖然平時大家各自在不同的領域工作，即使忙碌，我們大夥還是找了機會聚在一起吃飯聊天，
當然....你們知道的嘛....粉絲聚在一起當然就談論＂偶像＂囉～哈哈哈！！

這次我們選的聚餐地點是剛於2013近年底重新裝潢開幕的『B-one 自助餐廳』，
距離上一次到B-one已經不知道是幾年前的事情了...@@
GOGO！一起來瞧瞧重新開幕的B-one自助餐廳吧！

 
餐廳內一景。
記得幾年前還沒改裝那時來的時候覺得餐廳好像沒那麼寬敞，
這次重新裝潢過後，整體環境視覺效果變得更寬敞，也感覺較為沉穩。

 
餐廳內一景。
如果第一次來到B-one用餐的朋友應該會被餐廳這中間這餐檯吸引目光吧？
安妮就是其中一個被這頗有華麗感的餐檯給吸引住啦～XD
上網查了一下餐廳資料才知道，原來這間餐廳是由日本知名設計師『森田恭通』所設計的作品，
而這位名設計師還有一個令人印象深刻的作品就是......香港的W HOTEL啊！！
安妮非常喜歡香港W HOTEL的設計！原來就是這位設計師的作品啊～～～～～～～～
啊啊～回來回來！
森田恭通藉由西華飯店的英文名「sherwood」的「wood」為設計概念，
大量使用木製元素，配合燈光效果，為餐廳打造出都會區光影森林。
走吧！我們一起來看看餐廳的菜色有哪些囉～：）

 
沙拉區。
安妮覺得這沙拉區後方的那排盆栽擺的還滿有巧思的哩～
沙拉的種類選擇還算滿多的，尤其是＂菇類＂，比較少看到有自助餐廳提供菇類的沙拉，
這對喜愛菇類料理的朋友來說應該是件令人開心的事XD
安妮個人就超喜歡吃菇的，所以一看到有最愛的菇菇二話不說一定要夾的啊XDDDDD

另外，沙拉的醬汁有四種風味可以選擇，安妮選擇了和風醬汁，個人是覺得有一些些偏淡，
不過味道上其實還算OK，沒辦法，安妮的口味就是偏重了一點.....^^"

 
日式料理區。
這裡的生魚片提供了六種不同的魚種，分別是鮭魚丶鮪魚丶旗魚丶海鱺丶黃金魚卵及牛港參，
一開始安妮看到「牛港參」想說這到底是什麼魚，不過認真看了一下之後，感覺應該就是「台灣鯛」吧？
生魚片的口感還滿新鮮的，種類也還算豐富～
另外，還提供現點現做的手捲丶海鮮蓋飯及握壽司， 安妮點了龍蝦手捲，
不過因為自己疏忽忘記要先吃它，要吃的時候海苔已經變軟了完全影響口感....
大家如果點了手捲要記得立刻先吃啊...免得變軟就不好吃了...＝　＝

 
海鮮區。
餐廳提供了四種海鮮，安妮最喜歡的當然就是＂蝦＂啦！！
這裡的熟白蝦還滿新鮮的呢！
另外還有像是旭蟹或淡菜等，應該會有一些朋友看到一整隻的旭蟹後會不知該如何吃它，
這裡的旭蟹已經經過師傅處理過，不用擔心不了解哪裡該吃哪裡不該吃，拿回來桌上後只要想辦法＂支解＂它就可以啦～XD

 
現煮涮涮鍋。
這裡還有提供＂現煮＂的涮涮鍋料理呢！
可以先選擇喜歡的蔬菜食材，這裡標榜是＂有機＂蔬菜喔！！
安妮覺得蔬菜的種類還算滿多的，像是木耳丶玉米丶番茄丶四季豆丶高麗菜丶小白菜.....等等，
當然又有安妮最愛的＂菇＂！！
所以安妮又不客氣的選擇了滿滿一鍋＂菇＂後，再選擇湯底囉～
湯底的部分有兩種可以選擇：帝王蟹海鮮鍋及牛肉麻辣鍋，因為安妮不能吃牛所以選擇了海鮮鍋，
這個海鮮鍋帶有味僧的味道，味道上還算是不錯，只可惜帝王蟹不曉得是不是煮太久的關係，
肉不是很好剝取，口感上也不是很佳，實在可惜了。

 
熱菜區一景。
靠近涮涮鍋的區域也有一些熱菜選擇，主要是一些中式及異國料理，例如有白菜滷丶蒜味蝦及泰式檸檬魚等，
檸檬魚看起來好像很辣，但其實還好，味道上還算是不錯，
蒜味蝦的味道是不錯，但可能因為料理過久，所以蝦肉和蝦殼容易黏在一起不是很好剝就是了.....＝　＝
喔！對了！
這裡還有現煮的牛肉麵及擔仔麵喔！
可惜安妮的肚子裝不下擔仔麵了～～～可惜～～～～

 

湯品。
餐廳提供中西兩種湯品，這天的湯應該是山藥排骨湯及泰式海鮮湯，兩種湯裡頭的料都挺豐富的呢！
安妮選擇了種口味的泰式海鮮湯，呼呼～果然有辣有重口味喔！咻咻咻地就喝完啦～XD

 
熱菜區一景。
這區一整排都是提供熱食部分，當然有少不了的現切牛排及豬肉，還有一些泰式料理及炸物等，
因為安妮到後面都在認真吃和認真聊天，熱菜的照片實在有點太少，真是有點不好意思啊.....
這區安妮最喜歡的就是現切的鴨肉，很嫩很好吃！
另外「打拋豬肉餅」也滿好吃的！

 
現做蒸海魚＆煎海魚。
安妮覺得這個現做魚料理很特別耶！很少有餐廳會選擇現做的＂魚＂料理，而且還是＂一整條＂魚呢！
而且還有不同的魚可以選擇，師傅也會熱心的介紹這些是什麼魚，適合用煎還是用蒸，
但坦白說安妮跟魚很不熟，就算師傅介紹完了，安妮也忘光了....＝　＝
因為是現做關係，可以建議大家用餐一開始就可以先選要蒸魚還是煎魚，到時差不多用到熱菜的時候魚也上桌囉～
不管是煎魚還是蒸魚，味道都還不錯喔！
現在安妮是外食族一員，實在很少吃到魚肉，剛好來這裡補充一下營養啦....XDDD

 
韓式炸雞。
看到這個牌子安妮實在忍不住笑了XDDDD
雖然安妮不愛喝啤酒，改喝可樂＋炸雞啦～～～XDDDDDD
不過這韓式炸雞實在是有點太辣啦...吃到狂喝可樂^^"

 
海鮮冷盤(贈送)。
目前餐廳推出四人以上或八人以上用餐加贈一道料理的活動，我們選擇了海鮮冷盤，
總共有三種海鮮，每一種類有四人份，這幾種海鮮都很鮮甜喔！尤其是干貝，好吃好吃！！

 
波士頓大龍蝦。
目前餐廳至2014/06/30止推出『加價NT $129即享半隻波士頓大龍蝦』的活動，
我們一行六人就決定點一隻來嘗鮮嘗鮮啦！！
不得不說這大龍蝦真的還挺大的耶～～一上桌馬上吸引我們所有人目光，
然後就是不停對著大龍蝦狂拍照XDDD
這大龍蝦有點像是用炭烤的方式料理，龍蝦一上桌的時候香氣十足，蝦肉也很飽滿，還不錯吃喔！

 
甜點區。
餐廳的甜點選擇還算滿多的，還有提供現做的鬆餅，這鬆餅外酥內軟很好吃喔！
另外，安妮最喜歡的就是他們的芒果奶酪及提拉米蘇，這兩樣甜點很好吃耶！
安妮喜歡到一吃再吃說～XD

 
冰淇淋區。
冰品同樣是知名品牌Häagen-Dazs，另外還有主廚特製冰棒，
只可惜安妮不能吃冰～～無緣無福啦～～～～～～

 
水果區。
水果種類還算是挺多樣化的，也很新鮮。

 
飲料區。
這裡的飲料有提供酒精性飲料，紅酒丶啤酒及調酒，非酒精性飲料有果汁丶汽水及咖啡茶等，
個人覺得果汁的選擇上偏少，如果可以再增加一些的話就更好了～
咖啡茶的部分是服務人員現場幫忙製作的，可以直接跟吧檯人員選自己想喝的咖啡茶。

整體來說，重新裝潢過的用餐環境很舒適，師傅及服務人員都滿親切有禮，
唯一美中不足的是在收盤時因不會詢問是否還需要用，會忽略掉其實客人盤子裡還有尚未用完的食物而被收走，
如果能再多一道＂問＂的手續想必就能更加完美啦！

P.S用餐及餐點口味感受每人觀感不一，此用餐經驗不代表所有人看法。
P.S自助餐餐點會有隨時更新的情形，不能保證每次餐點都和這次相同。

西華飯店　B-one自助餐廳

地址：台北市松山區民生東路三段111號（B1樓）
電話：(02)2718-1188 轉B-one自助餐廳
時間：早餐06:30-10:00/午餐11:30-14:30/晚餐18:00-21:30/周末下午茶15:00-17:00
價格：平日(一~五)午/晚餐：成人1050+10% 小孩550+10%
　　　假日(六~日)午/晚餐：成人1250+10% 小孩650+10%/下午茶：成人600+10% 小孩380+10%
交通：捷運：文湖線中山國中站步行約6分鐘，出站後右轉直行至民生東路口，左轉直行約150公尺即可抵達
網站：請點我

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