炸彈蔥油餅。

如果來到花蓮,炸彈蔥油餅也是必吃小吃之一啊!
這兩次來花蓮都買了炸彈蔥油餅,而且是小黃車和小藍車各光顧一次,很公平吧~呵呵。
網路上的朋友大部分都說"請指名小黃車",不過,老實講,我覺得這兩間味道都差不多啊~
可以說幾乎是ㄧ模一樣吧......@@(個人感受)
但是因為網路名氣的關係,很明顯的,小黃車前都是滿滿人潮,反觀小藍車就顯得冷清了許多。






原路口老牌炸彈蔥油餅(小黃車)。
雖然是颱風天,來品嘗美味的朋友還真不少,下午一點十分開賣,來到這雨勢剛好轉小,
沒想到人潮依舊不減啊~~因為人多,老闆娘還得充當一下交警,請大家往邊邊靠一點,
免得影響來往車輛通行及自身安全,人氣真的很旺呢!
不知道是不是因為在台北久了,養成了"排隊"的美德XD
我們很自然的找了看似在排隊的人潮排隊準備點餐,好心的路人朋友告訴我們"不用排隊"...哈哈哈!
原來這裡買蔥油餅只要告訴老闆娘需要幾份,加不加蛋,要不要辣,蛋要不要熟,
說完之後老闆娘就會告訴你"號碼",之後只要等聽到自己的號碼就可以去拿蔥油餅啦~
這樣其實滿便民的,就不需要呆呆在這裡排隊,還可以在附近晃一下載過來拿,
另外,不需點完餐馬上付錢,而是在拿了蔥油餅後在付錢即可,
我在想老闆娘是不是怕先收了錢,結果蔥油餅沒了就尷尬啦~呵呵。






小小一台發財車,每個人都有各自的工作崗位努力著,
炸彈蔥油餅顧名思義就是把蔥油餅拿去炸,我覺得最厲害的是,雖然是在油鍋炸,但是那蛋黃卻不會被炸熟@@
所以如果沒有特別要求,基本上蛋黃都不會熟~哈!




這就是"炸彈蔥油餅"囉!
我喜歡吃家辣的蔥油餅,因為他們的辣椒不會太辣,又能順便提味,還滿喜歡的,
不過,若要吃這蔥油餅,請小心蛋黃會"爆漿"~XD
第一次吃的時候因為沒經驗,所以蛋黃噴得到處都是啦~@@
這一次學乖了,快吃到蛋黃部分的時候,請改用"吸"的,將蛋黃液吸進去,就不會噴出來啦!
小撇步,分享給大家,哈哈哈哈!!!






第一代炸蛋蔥油餅(小藍車)。
小藍車是在去年颱風夜來買的,因為那天小黃車沒開,所以無意間和小藍車結緣啦~呵呵。
小藍車就在小黃車不遠處,小黃車比較靠近巷口,所以一走進巷子就會看到,
而小藍車則是再往巷子裡走一點就會看到了。
去年因為是颱風夜的關係,所以幾乎沒什麼人來買蔥油餅,所以很快就買到啦!




瞧~跟小黃車的蔥油餅簡直一模一樣啊!
去年來買的時候,炸彈蔥油餅加蛋只要"20"元耶~~~有夠便宜的啦!!
但因為原物料漲的關係,這兩間蔥油餅都有調漲,加蛋變成"25"元,還是便宜啦~(以台北來說XD)

整體來說,我真的覺得兩間都很好吃啊~~
只能說每個人的口感不一樣,而且,台灣人就是喜歡去排隊咩,排得越多越久就越愛啊~XD
如果是我,若有機會再去花蓮,我想我應該會選......小藍車,因為,不用等太久啊!
哈哈哈哈哈!!(天生懶底子





原路口老牌炸彈蔥油餅(小黃車)

地址:花蓮市復興街102號
電話:0919-288-590
時間:1310-賣完為止


第一代炸彈蔥油餅(小藍車)

地址:花蓮市復興街110號
電話:0955-282-038

延伸閱

花蓮美食】賀川壽司屋。平價又美味(新址

花蓮富里】六十石山。雨在大也要與金針花相會
花蓮美食】自強夜市覓食去
花蓮豐濱】芭崎眺望台&靜浦北回歸線
花蓮新城】柴魚博物館
花蓮新城】七星潭風景區
花蓮新城】優質!七星潭渡假飯店(二訪。圖多
花蓮慢。漫旅】美麗建築。境外漂流民宿(圖多)
【花蓮慢。漫旅】七星潭渡假飯店(客房介紹。圖多)
【花蓮慢。漫旅】七星潭渡假飯店(環境篇)
花蓮慢。漫旅】松園別館
花蓮慢。漫旅】濃濃日本味。慶修院

安妮小姐 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()