【全羅南道．潭陽】美食｜南道藝談 남도예담。潭陽非常知名的烤肉餅(年糕排骨)美食餐廳－Ｓｉｍｐｌｅ　Ｌｉｆｅ。跟著安妮走

潭陽美食｜南道藝談 남도예담。

韓國眾多美食之中，其中「烤肉餅(年糕排骨)」也是知名美食之一。
由於烤肉餅韓文「떡갈비」直翻中文為「年糕排骨」，便很多人如此直稱。
韓國各地區都有烤肉餅餐廳，不過在光州與潭陽的烤肉餅尤為出名，
這間「南道藝談」為潭陽非常有名的烤肉餅專賣名店，不僅得過許多獎項外，也是多間媒體採訪的熱門餐廳，
並且也為潭陽郡指定32家模範餐廳之一，可說是來到潭陽不能錯過的美食餐廳。

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會知道這間餐廳，是因為韓國觀光公社某天在粉絲專頁上的分享，提到「南道藝談」為韓國前三名的烤肉餅名店(貼文內容可點這)，當下立刻收進口袋名單，如今終於是如願朝聖了！另一間在光州也被稱作韓國前三名的烤肉餅餐廳「松汀年糕排骨」，安妮也已造訪過兩次，各位如果去光州的話可以去品嚐看看。

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進入餐廳右手邊的座位區，天花板上有潭陽代表名物「竹」的裝飾，加上一些鏡面設計，整體感覺挺典雅的。

靠近餐廳入口櫃台旁，可以看到各類不同的獎盃丶獎狀及證書等，其中一個榮耀便是在「第24屆南道飲食文化盛宴」上獲得了大賞，也因獲獎數多次吸引相當多遊客慕名而來。

南道藝談餐廳環境一景。
我們當天來訪時大約是平日下午一點多左右，雖已過用餐高峰期不過店內仍有許多顧客，也還陸續有客人進來用餐。主要的座位區仍是滿座狀態，因此服務人員帶領我們到另一區的座位。這區座位裝潢稍微簡樸些，不過仍乾淨舒適，且有分成需脫鞋及一般的座位，我們被安排在需脫鞋的區域。

南道藝談菜單。
南道藝談主要就是販售烤肉餅(年糕排骨)的定食料理，其實有滿多間的烤肉餅都是牛肉＋豬肉的混和肉餅，不過這間有提供純豬肉的烤肉餅，這樣無法吃牛肉的朋友就能放心點選。如果想同時品嚐牛肉及豬肉烤肉餅的話，可以點牛肉餅＋豬肉餅的定食，這樣兩種口感都能滿足也滿不錯的。

喔！對了！南道藝談的菜單是在全羅道旅行中難得遇到有英文翻譯菜單的餐廳，雖然單點的部分還是僅有韓文，但至少主要餐點有英文能看就滿足了XD

向服務人員點好餐後，經過一小段時間服務人員便會依序送上各式小菜，不一會兒工夫就這樣滿滿一桌了。

竹筍+黃瓜小菜微酸微辣滿爽口的。

黑白木耳+杏鮑菇也好吃，中間醬汁是麻油加鹽，杏鮑菇有先烤過滿香的，整體搭配起來味道算是特別。

魚乾的醬汁微酸又帶點甜味，吃起來酸酸甜甜的很好吃。

番茄+山藥的搭配養生清爽，山藥的口感是脆的，整體吃起來清爽。

炸豆腐本身口感稍硬，不過所搭配的芝麻加紫蘇粉味道挺特別。

這道沙拉表現中規中矩，比較沒有特別的印象。

小菜當中免不了有偏辣的小菜。

芝麻蒟蒻佐酸味醬汁，這道也是頗為開胃的小菜，芝麻味道不會過度搶戲，滿喜歡的。

這道海苔壽司外層的海苔味道相當濃郁，吃起來口感很特別，有點難形容XD

在全羅道的韓定食餐廳小菜大部分都很厲害，有時都會看到＂醬蟹＂作為小菜，「南道藝談」的醬蟹小菜相當新鮮，完全沒有腥味，吃起來的味道有一點點像台式醃蛤蜊(個人覺得啦XD )。

這道醃漬番茄酸酸甜甜的超級好吃！！！
服務人員還特別介紹這個番茄是這裡才有的特製小菜，好吃到很想買一整包回家吃！

點韓牛+豬肉烤肉餅定食所附的竹筒飯，有試吃了一口，米飯帶有微微的竹香。

韓牛+豬肉烤肉餅 & 純豬肉烤肉餅(一人份為2片)。
安妮點的是豬肉烤肉餅，他們的烤肉餅下方會墊上幾片杏鮑菇，那杏鮑菇也超好吃的！烤肉餅的部分，有著濃郁的炭香香氣，佐上甜味的醬汁，豬肉不會讓你覺得乾柴，整體吃起來很好吃；至於牛肉烤肉餅的部分，根據旅伴分享，或許是因為韓牛肉的關係？肉質相當嫩，若比較起來韓牛比豬肉更勝一籌。

我們滿滿一桌豐盛的餐點～～別看小菜量好像都少少的，我們兩個吃超飽還吃不完咧XD

飯後可以自行來壓杯咖啡喝。

前面有提到他們家有超好吃的醃番茄，這裡有提供外賣唷～
原本很想買一包帶回台灣，但想想後面旅行還有很多天，擔心會無法維持新鮮度，所以最後忍痛放棄買它...
後來想想其實也可以買回旅店直接吃的，有點後悔沒買，是這趟旅程難忘的料理之一！

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地圖來源:韓巢中文地圖。
南道藝談的位置如地圖所示，與其他主要景點的距離較遠一些，而且餐廳附近沒什麼順遊景點，基本上就是得特地繞過去這樣。當天我們是從「官防堤林」附近攔計程車直接搭過去，車程大約十多分鐘不會太遠，當天搭乘車資為W7500。順道一提，南道藝談不愧是潭陽名店，當時給司機大叔看餐廳名時他立刻就知道XD。

地圖2.PNG
地圖來源：kakao map。
南道藝談附近有公車站牌，距離餐廳真的很近，當時查詢公車路線時雖看到有公車能到潭陽巴士站，但當時並未查詢到相關發車資訊，結果當天才發現原來它的班次少到可憐.....= =

南道藝談最近的公車站(站名:마산리)站牌。
若想搭回去潭陽巴士站的話，其實在這個公車站可以搭50-1丶50-2丶51-1丶51-2丶52-1丶52-2丶53-1號公車都可以，可是呢！這些公車的班次都超級少！！！然後因為我們沒有先來看發車時間，所以等吃飽走來公車站時才驚覺已經錯過最近的班次......最後還是選擇搭計程車回去巴士站^^"

整體來說，南道藝談除了餐廳位置對於外國觀光客來說交通不是那麼便利外，
餐點品質與服務人員服務態度都相當好，是個相當愉快的用餐經驗，推薦給大家：）

*旅行日期:2019.11.7
*文章內容為本人當次前往心得與經驗分享,不代表所有人看法

南道藝談 남도예담

地址：全羅南道潭陽郡月山面潭長路143 전남 담양군 월산면 담장로 143
電話：+82-61-381-7766
營業時間：11:00-21:00
kakao地圖定位：http://kko.to/R2shzxG0o

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